フェズにはリアドを兼ねてモロッコ式のフルコースのディナーを出すところがある。 多くの小皿で各種盛り合わせ、タジン、クスクス、パスティーラ(鳩料理)、 シシカバブ、甘―いモロッコ菓子、アッツアイ(ミントティー)をチョイスして 出してくれたり、全…
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