モロッコで旅行中、鮮度のいい魚を食べたい？！ そんなことはないかな？？ モロッコ人は基本的に生魚は食べない。酢でしめるようなこともしない。 焼くか、煮るか、そこにソースをかけて食べるかこれらしかない。生は食べない！ まず、魚の身をうまいこと切…